丼

熊谷市三ケ尻「山田うどん食堂 熊谷140号バイパス店」 昼飯には遅い、夕飯には早い、そんな土曜の午後4時。 辺りは暗くなり始めている。 忙しくて昼飯を食べそこねていた私の目に入ったのは我らが山田うどん ...

燃える闘志！ 飛び交う銀弾！ 魂のカタルシス！ 今日のネタは再び鉄火場飯！

東北自動車道上りPasar(パサール)蓮田 今回やってきたのは2019年7月末にオープンした東北自動車道上りのサービスエリア「Pasar ( パサール ) 蓮田」です。 朝の移動だったのでここで朝食を ...

カリッと焼かれた鶏肉に絡まる照り焼きのタレ。 口に含めば柔らかな肉と肉汁、そして甘辛いタレが暴れだす。 ああ、思い出すだけでヨダレが・・・

昨日の浦和レッズvs鹿島アントラーズは0-1の負け。 負けたけど試合内容はこれまでよりずっと良かった。 先発メンバーを大幅に入れ替えて臨んだ試合でしたが、予想以上にしっかり戦えていました。 これまでの ...

このお店、久しぶりだな。 と思って記事を読み返すと・・・なんと最新の記事は2008年。 10年以上来ていないとは自分でも驚きです。 10年なんてあっという間すぎて怖い怖い。 ちなみに過去の自分の書いた ...

今日は久しぶりにデカ盛りネタ。 先日、ラグビーW杯2019 ファンゾーン in 埼玉・熊谷に行く前の話。 時間はちょうど昼飯時。 タフな試合になるはずだ、行く前に腹ごしらえをしておこう。 ラグビーW杯 ...

今回はかき揚げ丼の話。 かき揚げはうどんや蕎麦に乗せるにはいい素材なんだけど、丼にするとイマイチ。 失礼ながら丼界ではかなりの下位だよね。 うな丼や海鮮丼には遠く及ばず、カツ丼、天丼、牛丼などには知名 ...

閉店しました 本文とはほとんど関係ないけど、今年はあまりに暑くて「冷やし茶漬け」を初体験しました。 冷ご飯にお茶漬けのもとをかけ、その上から冷たい麦茶をぶっかけます。 ヒヤヒヤサラサラでとても美味しい ...

うどん蕎麦の店に行くといつも頼むのは丼と麺のセット。 たいてい、麺だけだと満腹満足とはならないんだよね。 やっぱりセットものが基本にして王道だと思います。