カツ丼

タレカツ丼とは、豚かつの衣に甘辛のタレを吸わせて丼に乗せたもの。 それを薄く伸ばした肉で作るとわらじカツ丼になります。 美味しいですよねぇ。 しかし、その上に更に何かを乗せるという発想はしたことがなか ...

カツ丼から立ち昇る湯気と香り。 もうね、なんというかね、アレですよアレ、たまらんですよ。 心の奥底からヨダレが出ますよ。

今回はカツ丼ネタ。 見よ、Mr.オーソドックス、ザ・王道、教科書どおりの見事な外見を。 惚れ惚れする完成された美しさです。

深谷市田中「砂場」 今回やってきたのは深谷市(旧川本)の田中、140号秩父往還沿いにある手打ち蕎麦の店「砂場」です。

深谷市上柴町西4丁目「小僧寿し×かつてん 上柴店」 やってきたのは深谷市上柴町西4丁目、アリオの南の方にある「小僧寿し×かつてん 上柴店」です。 ここは「小僧寿し」と「かつてん」と「からあげの中津屋」 ...

熊谷市新島「かつや 熊谷新島店」 やってきたのはいつもお馴染みの「かつや」です。 以前のわんぱく盛り全力飯弁当にはお世話になりました。 今日はその第2弾(？)の全力大人飯の発売日。 またしても我慢でき ...

深谷市大塚「割烹 楓」 やってきたのは深谷市大塚、渋沢栄一関連の誠之堂・清風亭の近くにある「割烹 楓」です。 ここは桜の時期に家族でサイクリングをした時にランチで寄ったお店。 籠原から妻沼に行ってモー ...

初見のソースカツ丼はリスキーなメニューだ。 甘め、辛め、しょっぱめ、酸っぱめ、その味付けには色々なタイプがあり、思ったのと違うが出てきた時のダメージは大きい。 定食でいうと焼肉定食や生姜焼き定食と同類 ...

私が紅顔の美少年だった頃の記憶。 大宮の南銀座通り近くの養老乃瀧で牛丼を食べたことがあります。 昼間、一人でいった薄暗い店内。 確か冷たい麦茶が出てきた記憶がある。 隣には吉野家があった。 後にも先の ...

寄居町寄居「今井屋」 今回やってきたのは寄居町寄居、寄居駅近くの「今井屋」です。 カツ丼の有名店です。 駐車場は全面道路の向かい側にあり。