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深谷市深谷町「臺灣莊うるふーど」のダージーパイと自家製杏仁豆腐

深谷のグルメ
深谷の七ツ梅酒造跡地で熱々デカい台湾フードを堪能!



深谷市深谷町「臺灣莊うるふーど」


やってきたのは深谷市深谷町、七ツ梅酒造跡地内にある「臺灣莊うるふーど」です。
読みは「たいわんソウルフード」でいいのかな?
その名の通り、台湾フードのお店です。



深谷市深谷町「フクフル食堂」の揚げ出し豆腐定食
深谷の食堂でほっこり優しい揚げ出し豆腐定食を堪能!

先ほど隣のフクフル食堂でヘルシーな揚げ出し豆腐ランチを頂いたのですが、やっぱり肉要素が欲しいところ。



メニュー



ルーローハン、シャンツァン、ダージーパイ、おいおいおい、美味しそうなのがいろいろあるじゃないですか~!
甘味もありますな~



ダージーパイ&自家製杏仁豆腐


今回はダージーパイ自家製杏仁豆腐をオーダー。
店内で食べていきます。



ダージーパイ



パイと言うとお菓子のpieを連想するけど、これは揚げ物を意味する排、パイ。
大きな鶏の唐揚げということで大鶏排(ダージーパイ)です。




見よ、このデカさを!
異国情緒漂う独特の香りが実に美味そうです。
そして揚げたてアツアツ、手に持つのも困難な熱さ!




カリッと揚げられて味付けはしっかり。
肉はとても柔らか、箸で切れるくらい。

うまいうまい、コレは美味いぞ。
2人で1枚を食べたけど結構なボリュームでした。



自家製杏仁豆腐


妻は豆花をオーダー、しかし無慈悲な売り切れ!
なので自家製杏仁豆腐を頂きます。




これは深谷の本格台湾四川料理店の東華楼の自家製杏仁豆腐とのこと。
ねっとりとろとろ、超濃厚な風味と甘さ。
一口で口の中に残った塩気や油脂が全てが吹っ飛ぶ強力な杏仁豆腐。
流石のパワーよ。



ご馳走様でした。
どちらもとても美味しかった。
肉要素はバッチリ充填、さらに杏仁豆腐できれいに口の中をリセット。
完璧です!
ちなみにこのお店は東華楼から独立したそうです。



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この記事を書いた人


肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。
【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社
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