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深谷市本田「武村さぬきうどん 川本本店」のかけうどん小(ひやひや)とかき揚げ

2021年7月9日

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深谷市本田「武村さぬきうどん 川本本店」


やってきたのは深谷市本田、農林公園の近くにある「武村 川本本店」です。
ここはセルフサービスの讃岐うどんの店ですが、通りから一本入ったところにあるのでとても見つけづらいです。
営業時間は9時半から14時までと短め。
先日のマイナー錬で開店直後に入店しました。

自転車ネタ:2021年6月のマイナー錬「麺ロードの道」





メニュー


メニューはこちら。
実にシンプルです。
小は1玉、中は2玉、大は3玉となっています。


かけうどんの注文方法


かけうどんは、めん・つゆの順番で
・あつあつ
・あつひや
・ひやあつ
・ひやひや
の4種類があります。




揚げ物コーナーで欲しい物を取り、好きなうどんを注文し、最後に会計するシステムです。
朝の開店直後だからか、まだ揚げ物は少なめです。



かけうどん小(ひやひや)


今日は暑いのでうどんも汁も「冷」でいこう。
唱える呪文は「ひやひや」です。
サイズは小、更にかき揚げをトッピング。




つるつるもっちり弾力性の歯ごたえのある讃岐うどんの力強さ!
それに澄んだ讃岐のだし汁がすっきり美味い。
塩っぱさではなく出汁の旨味で勝負です。
美味い、実に美味い、文句なし。




前半はそのままの味で楽しみ、後半におろし生姜を入れて味変を楽しむ。
これが俺の正義(ジャスティス)。



ああ、美味しかった。
小でも結構お腹にたまりますね。
ご馳走様でした。



以前の記事


本店

深谷市本田「武村 川本本店」のかけうどん(中・あつひや)と深谷ねぎかき揚げと春菊かき揚げ



熊谷市場店

熊谷市佐谷田「武村さぬきうどん 熊谷市場店」のカツカレーライス


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  • この記事を書いた人

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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