寄居のグルメ

寄居町寄居「岸傳」の串だんごと薯蕷饅頭と茶饅頭

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久しぶりに寄居でタレカツ丼を食べた私。
食後のデザートはもう決めてある。
久しぶりにあのお店でダンゴスキー!



寄居町寄居「岸傳」


やってきたのは寄居の玉淀駅近くにある和菓子屋さん「岸傳(きしでん)」です。
深谷方面から走り、玉淀駅前のカーブを曲がったところにあります。
見通しが悪いので要注意。
このお店に来たのもすごく久しぶりで、過去の記事を見たらやっぱり2008年でした。

寄居町寄居「岸傳」の玄米だんご






中に入ると饅頭と和菓子が数種類あり。
品札も値段も提示していないのでちょっとビビります。
なお、串団子は注文を受けてから焼いてくれます。
あとは饅頭をいただこうかな。




天気がいいので公園で頂きましょう。
今回は串団子2本と饅頭2個。
かつ丼のあとでは胃袋的にちょっときついかな?


串だんご


団子の生地は確か玄米だったはず。
それはまるで粗目の餅のようで、外はカリッと、中はほっこりホロッとしています。
この米粒が少し残っているような食感は独特のもの。
形も独特の円柱形です。
そして焼きたての美味さは筆舌に尽くし難い!
絶対に時間を置かずに食べるべきです。




タレは甘辛醤油系。
結構濃厚だけど、この生地と一緒だとそれほど濃さは感じられず丁度いい感じ。
甘さよりも醤油のほうがやや強いかな。
ホックホクのだんごの生地と絡まって実に実に美味い。
焼きたてだんごサイコー。



薯蕷饅頭・茶饅頭


饅頭は薯蕷&茶で。
薯蕷饅頭(じょうようまんじゅう)はすりおろし山芋が入っている皮がもっちり美味しい。
茶饅頭も程よい大きさと甘さで食べやすい。
かつ丼の後なのに結局全部食べてしまった。


ご馳走さまでした。
相変わらずここのだんごは美味しいな。
他のお店のものとは違うオンリーワンの団子です。
また近いうちに行こう。



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ダニエルさん

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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