うどん・そば グルメ 埼玉 深谷

2014/9/17

深谷市見晴町「見晴屋」の唐あげランチ

いや~、昨日はビックリしましたね、地震。 あんなに揺れたのは久しぶりだったよ。 そして夜に風呂に入ってる時にもちょっと揺れてさ、慌てて上がっちゃったよ。

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グルメ ファストフード 埼玉 熊谷

2017/8/20

熊谷市石原「まつざきフライ店」のやきそばサンド

フライと焼きそばの店は「知ってるけど入ったこと無い」お店がたくさんあります。 常連さんばっかりで一見さんが入りづらいイメージなんですよね。 実際に勇気を出して入ってみるとそんなことは無いので、完全に気のせいなんです。 それはわかっています。 でもやっぱり入りづらいよね。

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お菓子 グルメ 埼玉 熊谷

2015/8/18

熊谷市広瀬「サンドリヨン」のケーキいろいろ

さて、お盆が終わって通常生活に復帰です。 といっても私はお盆期間中も仕事や何やらで色々やってて休みって感覚は無いのがアレですけど・・・ その割には食っちゃ寝生活をしてしまったし、全然自転車にも乗れていないので身体が重いです。

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グルメ ファミレス 和食 埼玉 定食屋 深谷

2011/7/20

深谷市国済寺「いっちょう」の海老フライ8本丼

熊谷は今週はお祭り週間。 19日20日は籠原のお祭りだし、20日21日22日は熊谷うちわ祭。 でも台風が心配なところ。 昨日はまさに「バケツをひっくり返したような雨」だったよ。 土砂災害警戒や竜巻注意報まで出てたもんね。 お祭りをやる方や行く方はお天気には気をつけて。

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イベント グルメ 食べ放題

2017/10/27

かっぱ寿司の食べ放題「かっぱの食べホー」全店舗で実施決定

キタキタキター!!! これまで店舗限定で実施されてきたかっぱ寿司の食べ放題。 このたび、いよいよ全店舗で開催が決定です!

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グルメ ファストフード 埼玉 深谷

2017/1/18

深谷市上柴町東3丁目「深谷米穀 ふらい屋 上柴店」のふらい焼き ミックス(大)

行田を中心とした地域のB級グルメで「フライ」という食べ物がありますよね。 私、自宅でも時々作ります。 生地に豆腐を混ぜるのがとても美味しいんですよ。 ただし、ソースだけはどうにもならない。 家にあるソースの味は、どんなにお気に入りのソースでも家の味。 美味しいんだけど、そこにサプライズはないのです。

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グルメ 和食 埼玉 嵐山

2017/4/8

比企郡嵐山町古里「食彩酒房 わごころ」の寒鰤のお刺身定食ランチ

なんだか一気に暖かくなりましたね。 昨日は冬用の下着を着てたら汗だくになっちゃいました。 衣替えをしないとと思うけど、この時期はまた寒くなったりするからなぁ。 で、暖かくなると食べたくなり、というか寒い間は食べたくないのがお刺身。 ようやく刺身の季節が来ましたぜ。

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お菓子 グルメ 埼玉 深谷 花園

2014/4/4

深谷市荒川「だんごや」の焼きだんごとみたらしだんご

桜が満開ですね。 今年は開花から満開までがすごく早かったな。 それじゃあちょっと桜を見に・・・と思ったら木曜日は生憎の雨。 ションボリであります。 でも日曜の午前中は熊谷基地のさくら祭りに行けそうだから良しとしよう。 今年もブルーインパルスが来ないのは残念だけど、桜はなんとか持ちそうだ。

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うどん・そば グルメ 埼玉 熊谷 籠原

2016/10/7

熊谷市拾六間「まるしば」の豚天・ベーコン天・ちくわ天うどん

昨日はサッカーのロシアW杯最終予選のイラク戦がありました。 熊谷(江南)出身の原口"江南の鷹"元気選手の技ありヒールで先制点! は?オフサイド?サッカーに誤審はつきものですよ? そして山口蛍選手の劇的なロスタイムゴールで勝利! 危ない試合でしたが、日本も監督も首の皮一枚繋がった感じです。 しかしまあ、今の日本は得点の匂いが全然しないチームだなぁ。 本田も今は全然ダメだしね。 ロシアに行けるんだろうか・・・

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お菓子

2018/4/27

ラムレーズンのお菓子「ブルボン レーズンラッシュホワイト」他3種

今更ながら知った事実。 ATMで「1」「万円」と押すと1万円札が1枚出てきますよね。 でも「10」「千円」と押すと千円札が10枚出てくる! 長年、1万円札を崩すのに、コンビニでちょっとおやつを買ってたんだけど、もうそんなことしなくていいんだ!

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グルメ 喫茶店 埼玉 妻沼 定食屋 熊谷

熊谷市妻沼「大福茶屋さわた」のとろろごわんと冷汁まぶしの水ようかんセット

投稿日: |author: ダニエルさん

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さあ、今日から2日間は籠原はお祭りです。
昔はお祭りの一ヶ月前くらいから夜になると太鼓の練習の音が聞こえてきてたんだけど、最近はそれが少ないんだよね。
一週間前あたりからちょっと聞こえてくるくらいになっている。
他の場所で練習してるのかな?





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さて、昨日に引き続き、妻沼の「大福茶屋さわた」のネタ第2弾です。
暑めの平日の昼にやって来ました。



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お目当てはコレ、お昼限定のとろろごわん(御飯)です。
大福茶屋でご飯が食べられるようになった!
それじゃあ、とろろごわんと冷汁に水ようかんが付いたセットでいこう。



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この建物は暑すぎず涼しすぎず、適度な空調が心地いいんだよね。
そして2階はちゃんとした客席になっている。



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とろろごわんを注文のお客さん用にささやかな漬物バイキング「季節のお福分け」があります。



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せっかくなのでこれを頂きながら待ちましょう。



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さあ、来ました来ました。
「とろろごわんと冷汁まぶしの水ようかんセット」です。



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まずは「とろろごわん」から。
粘度の高いとろろに麦ごはんです。
昔は我が家では夏になるととろろご飯が出てきたな。
子供にはあまり美味しくなくて嫌いだったっけ。



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でも今は大好き。
麦ごはんによく合うよね。
出汁の味がちょっと出ててバクバクモリモリ食べられる。
そして牛タンが欲しくなっちゃう。



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続いて夏野菜を。
これに冷汁をかけて食べるわけだね。



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もちろんそのまま食べてもOK。
まずはシャクシャクとちょっと食べてみる。



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これが冷たい出汁ですな。
氷入りで本当に冷たい。
実は私、冷汁という文化を殆ど体験したことがないのです。
冷たい汁というとうどんやそばの汁しか知らない。
だから冷たいスープというものに何だか違和感があるんだよね。



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これを夏野菜にどば~っと。
冷汁の完成であります。
恐る恐る食べてみると・・・
あれ、美味しいじゃない?
冷たい汁に夏野菜、さっぱりすっきりでスルスルと喉を通る。
何の違和感もない。
胡麻の風味も良い感じ。

なんというか、夏の田舎の味だ。



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お好みで薬味を混ぜてもOK。



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それをとろろごわんと一緒に食べよう。
最後は全部混ぜてさらさらと頂けば綺麗に腹の中。
当たり前だけどコッテリ感は皆無、さっぱりさっぱりさっぱりです。

それでも適度な満腹感あり。



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食後に水ようかんを。



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んんん~、冷たい甘さが身体に染みますな~



ふう、ご馳走様でした。
とろろごわんと冷汁、良く合って美味かったな。
これは食欲のない暑い日でも食べられるね。
暑さで失われる栄養分がいっぱい補給できそうだ。

別々に食べてもいいし、混ぜて食べてもいい。
何と何を混ぜるかはお好み次第、要するに食べ方は何通りもあるわけだ。
いいな、冷汁ととろろご飯!
消化も良さそうだし、夏にはピッタリだ。
これ、家でもやってみよう。

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36.2276, 139.37404
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