定食の主役は?
やはりおかずだろう。
しかしご飯の質も重要だ。
おかずが美味しいのは嬉しいことだけど、それを受け止めるご飯も美味しくなければ全てが台無しなんだ。
ご飯が美味しい定食屋さんは素晴らしいです
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