熊谷市広瀬「ふじのこし」のかつセットと本日のランチ

熊谷は言わずと知れた小麦粉の産地。
収穫量は全国でも有数、埼玉県内ではずっと第1位であります。
これからもっともっと暑くなるであろうこの季節、今回は冷たいうどんでいってみよう。


という訳でやってきたのは熊谷市広瀬、140号と新幹線が交差するあたりにある「ふじのこし」です。
いつも通りかかるんだけど、入るのは今回が初めて。


さーて、何にしようかな？
メニューを見ると、うどん・そばがメインで、丼物や定食物も豊富。
特大1.0kgのうどんなんかもあって、老若男女、胃袋が大きい人から小さい人まで幅広く対応できそうだ。
「ペペロンチーノ風肉塩焼きうどん」なんていうチャレンジャー魂を揺さぶる一品もあるぞ。


今回はこの「大人気セットまつり」に乗ってみよう。
おかずを「かつ」「メンチかつ」「コロッケ」「ハムカツ」「カキフライ」から選び、調理方法を「玉子とじ」「揚げタルタル」「煮タルタルかけ」「揚げ」から選べるという、自分好みの定食に仕上げられるものだ。
麺類は「うどん」か「そば」を、「冷たい」「温かい」で選べるぞ。
なんと4x5x2x2=80通りの選び方が出来るという、自由度あふれたセットだ。
「ハムカツの煮タルタルかけ」なんて、どんなのが出てくるんだ！？
でもまあ、ここはオーソドックスにかつを揚げタルタル、冷たいうどんでいってみましょう。


さーて、来ました来ました。
ご飯におかずに小鉢、それにうどんが付きます。



うどんはツルツルにしてがっちりコシあり。
うん、これは美味い。
いいうどんだ。
ツユもちょうどいい感じ。



おかずのカツはカラッと揚がってタルタルソースがかけられています。
サイズ的には結構小ぶり。
でも考えて見ればご飯が一人前、うどんも一人前なんだから、摂取炭水化物量は相当な物。
そうなるとおかずはこれくらいの量が適当なのかも知れない。


こちらは本日のランチ「鮭ほぐし丼」です。
やはりうどんかそば付き。
これで650円とはコストパフォーマンスが高い。


鮭ほぐし丼は刻み海苔の上に鮭フレークが載ったもの。
たっぷりの鮭フレークは塩気が結構あるので喉が渇く。



蕎麦もツルツル。
こっちも美味しいね。



ふう、ご馳走さまでした。
平日ランチタイムのサービスの食後のコーヒーがうまいなぁ。
うどんの後のコーヒーなんて・・・なんて思ってたら美味しくてビックリ。
コーヒー苦手な私がそのまま飲んじゃったよ。


あー、それにしても他のお客さんが食べていたカレーライスが壮絶に美味そうだったよ。
今度はカレーで行くかぁ。


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