お知らせ

熊谷市(旧大里町)津田新田「おおさと工房 農村レストラン」の雪くま

籠原周辺のグルメ

しかしまあ、なんですなぁ。
これから夏本番だと思ったら、ずっと涼しいですね。
今朝方なんて、寝てて寒くて毛布を引っ張り出しちゃいましたよ。
まあ、それでも雪くま食べるんですけどね。

今回は久下橋を越えて大里の「おおさと工房 農村レストラン」までやってまいりました。
ここの雪くまは1種類。
ふる里の雪どけ~小倉と黒糖とミルクのカルテット~・・・350円お饅頭が原点。大切なその材料で故郷の温もりを「雪くま」に表現しました。

カルテットと言う割には3種類の味?
あ、ミルクと黒糖と餡子と氷ってことか。
早速注文します。


さて、来ました来ました。
豪快に高く積み上げられた雪くまは、遠目に見るとゆで卵のよう。
パッと見は何味だか良く解らない。

上のほうはミルク、中間は黒糖、底に小倉という構成のようだ。
こういう構成だと、上から順に食べていくと言うことが出来ないのが私。
上、中、底、上、中、底と、それぞれの味をローテーションしないと気が済みません。
そうなるとこれだけの盛り、崩落の危険性があります。
慎重に慎重に食べ進めます。


味はそれぞれが独立しています。
ミルクのしっとりとした甘さ。
黒糖のコクのある味。
小倉の優しい甘さ。
1粒で3度美味しい。
うん、これは良いね。

別々に食べればそれぞれの味で、混ぜればまた違った美味しさがあります。
特に黒糖の味がしっかり出ててグッド!
黒糖ってこんなに渋い味なのか!
ちょっぴり感動。

他の人が食べてたカレーうどんがやたら美味そうでした。
張り紙等を見ると、カレーに自信があるお店みたいね。
よし、次回はカレーうどんも一緒に食べよう。


お土産にブルーベリーのパックを180円で買いました。
ぽりぽり食べながら次へ出発。

ちなみにここ、営業時間が11時から14時と、非常に短いので注意。

これで、現在4店舗制覇。
残りは17店舗!



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コメント

  1. ダニエルさん より:

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    パンさま
    ほんと、寒いですよね。
    こんなの熊谷じゃない!って感じです。
    私もまたブルーベリー買いに行こう。

  2. パン より:

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    きょうは寒いし・・・
    自治会の役員会で
    大里~
    買い物にいけませんでした
    来週はいきます☆

  3. ダニエルさん より:

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    seitaisalonoasisさま
    ほんと、涼しいですよね。
    私も毛布を出してしまいました。
    夏は暑すぎても涼しくてもダメなもんなんですね。

  4. ダニエルさん より:

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    からてかさま
    なんだか随分涼しくて調子が狂っちゃいますね。
    雪くまのありがたみが薄れる・・・
    まだまだ行ってない所も多いので頑張らないと!

  5. ダニエルさん より:

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    をにディさま
    熊谷に来てガンガン食べてください!
    でも今年は冷夏かも?

  6. seitaisalonoasis より:

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    今年は冷夏ですかね、7月23日の大暑も過ぎ、もともと一年一番暑いときに、まだ毛布を掛けるんですね。

  7. oyazi より:

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    神たまの実家ですよ
    良くいきますここはーー;
    雪クマは知りませんでした^^ポチ

  8. kar*te*02* より:

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    私も連日行くつもりでした(妻沼方面)。
    こんなに涼しくなかったら。。。
    ダニエルさんがお腹を壊しませんように(^人^)
    崩落の危機を乗り越えて完食された様子。すばらしい!

  9. れく*嘉芽は旦那様 より:

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    わ~雪くまおいしそうっ!!^0^
    食べてみたいですぅ~