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熊谷市玉井「佐登美屋 玉井店」のカツ丼定食

投稿日: |author: ダニエルさん

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バンド「L⇔R」のボーカルである黒沢健一さんの突然の訃報。
まさかこんなに早く聞くことになるとは・・・
それほどメジャーじゃないと思うけど「HELLO,IT'S ME」という歌がすごく好きでしてね。
「崩れかけた砂の上で 文字に出来たならば もう何も流されない」ってところに当時はすごく勇気づけられた覚えがあります。
でも自分で歌おうと思ってもキーが高すぎて歌えなくて悲しかったな。



熊谷市玉井:佐登美屋 玉井店

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こんな時はガッツリいって元気を出そう。
やってきたのは籠原の玉井にある麺処「佐登美屋」です。
佐登美屋というお店は何軒かあるよね。


メニュー

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やってきたのはある雨の寒い日。
さあ、何を食べようか?
冷たいそば・うどんは流石に厳しいかな。



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ここは温かいカレーうどんか?
鍋焼きもいいな。
マーボやキムチもあるのか。
でも今日はご飯も食べたいんだよな。



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となればやはり定食ものがいいな。
色々あるな。
サバ味噌やカレイの煮付けがあるとは素晴らしい。



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更に一品ものも。
こういう蕎麦うどん店の一品ものって何だか憧れがあるんだよね。
熱燗に一品ものを2,3つ頼んで一杯やる。
最後は熱い蕎麦で締めると。
渋いおっさんに似合うそんな風景、アルコールが飲めない私には残念ながら無縁の世界なのです。



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壁を見ると「スーラータンうどん」や「クリームシチューうどん」などの異色作が。
おお、クリームシチューうどんなんて今日の天候にピッタリじゃないか!
ぐぐぐ、それでいくか・・・?


安心安定のカツ丼定食

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と、幾つもの葛藤を乗り越えて注文したのは「カツ丼定食」です。
なんだかんだ言っても安心安定、定番のセット。
カツ丼に選べる麺、味噌汁、漬物、サラダが付きます。
それに薬味にネギ、ワサビ、天玉も付いてます。


カツ丼

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まずはカツ丼。
うふぅ~、いかにもって感じのカツ丼ですな!
これですよ、これ。
この白身の固まり具合が素敵。




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衣は厚く、とても小麦粉感のあるフワフワしたタイプ。
これは珍しいな。
肉に負けないくらいの存在感だ。



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濃すぎない味付けは尖ったところのない丸い丸い味。
肉もしっかり食べごたえがある。

ギュッと肉と一緒に幸せ噛み締めて頂こう。


冷たいそば

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選べる麺は蕎麦orうどん、温or冷。
今回は冷たいそばをチョイス。



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今日は寒い日だってんのに、やっぱり蕎麦は冷たいのが好きなんだよね。
冷たいそばを冷たい汁につけてズルズルっと。
逆に温かいそばって食べる気がしないな。
緑のたぬきのときだけだよ。
あとは立ち食いそばのときだけ。
それと自宅で冷凍そばを使ってコロッケそばを食べるときだけ
あれ、結構あるな?



ふう、ご馳走様でした。
満腹満足です。
やっぱりカツ丼のセットはいいですなぁ。
期待度を裏切らない満足感と満腹感がしっかりあるよ。
とんかつ屋さんのカツ丼とは方向が違うのもいいよね。
そして冷たいそばもやっぱりいい。
寒い日、ストーブ(これが重要)が付いた店内ですする冷たいそば、最高です。

地図

36.17758, 139.34744
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