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瑞穂町駒形富士山「たまご工房 うえの」のとろけるプリン

投稿日: |author: ダニエルさん

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今日のネタはプリン
プリン、大好きだなぁ。
本格的なのも好きだし、安い3連プリンも好き。
プリンという語呂もいいよね。






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今回やってきたのは東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山、多摩湖や狭山湖の西にある手作りプリンの店「たまご工房 うえの」です。
その名の通り、本業は卵屋さんです。



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基本はテイクアウトなんだけど、店内にカフェスペースあり。
メニューはプリンにロールケーキにワッフル、それにドリンク。



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かき氷もあるのね。



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行ったのは9月上旬だったため、ハロウィーンメニューも。



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この時頂いたのは普通のプリン。
正式名称は「とろけるプリン」です。



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んんん!
する~っととろけるプリンの滑らかさは快感。
でも過剰になめらかではないところが素敵。



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美味いな、これ!
卵の優しい味がするよ。
あまり甘くなく、だけどうっすら甘い。
濃厚のような気がするけどしつこさや嫌味はない。

うん、全てにおいて上質な真ん中って感じだ。



ご馳走様でした。
ここは去年の9月のマイナー錬の試走で行ったお店。
残念ながらスケジュールの関係で当日は行けなかったんだけどね。
今年行くことがあれば必ず寄ろう。



地図

35.78996, 139.36257

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