九州は地震で大変なことになってますね。
こちらでは全く揺れないのでイマイチ現実感がありませんが、私は熊本に親戚が居るので非常に気になっております。
ヤマキ醸造
春らしく暖かくなってきたので今日のネタはソフトクリーム。
やって来たのは神川町にある味噌や醤油などを醸造する「ヤマキ醸造」です。
2月のマイナー錬で行きました。
2月マイナー錬「藤岡あたりでおみやげゲット錬」後編
https://cycle.kagohara.net/2016/02/20564.htm
店内には美味しそうな味噌や醤油、漬物や豆腐などの商品がいっぱい。
試食もできます。
喫茶店もあり。
メニュー
お、ソフトクリームもあるのか。
「プレーン豆腐そふと」と「味噌そふと」か。
ん？
豆乳じゃなくて豆腐ソフト？
それにストレートに味噌か！
こりゃあ味噌行くしか無いだろ！と妙なテンションでオーダー。
あ、ドーナッツもいいね。
それも一つください。
それじゃあ外の庭園で頂きましょう。
味噌そふと
味噌そふとは甘味噌のソフトクリーム。
食感はシャーベットぽいね。
甘味噌を若干ミルキーにして冷たくした感じ。
違和感は全く無し。
味噌の香りがほんのりと鼻に抜ける。
美味しいよ、これ。
豆腐ドーナッツ
豆腐ドーナッツはさっぱりとクドくなく、とても食べやすい。
ソフトと交互に食べるとちょうど良いな。
ふう、ご馳走様でした。
あ～、美味しかったな。
売っている商品も良さそうなものばかり。
今回は自転車で来たから買えなかったけど、次回は車で来よう。
埼玉北部の自転車チーム「チームマイナー」
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