やばい、風邪を引いてしまった。
薄着で寝ちゃったのが原因だな。
ノドが痛いよう・・・
突然ですが今日は伊香保の話、もう1年近く前のネタです。
やってきたのは伊香保温泉街の石段にある「四季彩」です。
昼食をどうしようかと思ってぶらぶらしていたら見つけたのがコレ。
和豚もち豚ですか。
いいじゃない、いいじゃない。
入店してメニューをチェック。
それじゃあカツライスとソースカツ重をひとつずつでいこう。
さあ来ました来ました。
トンカツにご飯、なめこ汁、漬物という構成。
さっくり揚がったトンカツはとても美味しそう。
こりゃあソースをジャブジャブかけていいタイプじゃないな。
醤油とレモンでいくか。
むは～！
豚肉がとても甘くてジューシー！
肉の嫌な臭みは全くなし。
こりゃあいい肉だ。
この断面を見れば全てわかって頂けると思います。
続いてソースカツ重をいってみましょう。
これもなめこ汁と漬物付き。
カツの下には刻みキャベツが敷かれ、上には刻み海苔がパラパラと。
ソースカツは地方によってタイプが違うけど、これはいわゆるウスターソース系かな？
うん、これも見た目通りのソースカツだね。
酸味はあまりなく、そこはかとなく甘みがある。
うんうん、美味しい美味しい。
ボリューム的には少々物足りないけどね。
ふう、ごちそうさまでした。
どっちも美味しかったな。
温泉街って意外と食べるところに苦労するんだよね。
うどん・そば・ラーメンしかない所も多いしね。
ここでしっかり食べられてよかった。
しかしまあ、1年近く前なのにしっかり味を覚えているっていうのも我ながら大したもんだな。
この記憶力が他のことに全く活かさせていないのがアレだけども・・・
渋川市伊香保町伊香保「四季彩」のカツライスとソースカツ重
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