本庄市傍示堂「六助」のかつ丼定食

長かった春の丼カーニバルもいよいよラスト。
長かったと言ってもダラダラやってたから、なんだか気が抜けちゃったけどね。





最後を締めくくるのはやっぱりカツ丼。
やって来たのはお馴染みの本庄の「六助」です。
ここのごっついカレーうどんは大のお気に入りです。
https://kagohara.net/?s=%E5%85%AD%E5%8A%A9&x=0&y=0




天気の良い日曜の昼、店内は満席。
今日は絶対にカレーうどんにしようと思っていた。
久しぶりに多盛で悶絶しちゃおうかな？




しかし、目の前を他のお客さんのカツ丼が2回も通りすぎるのを見てしまった。
美味そうだ・・・
実に美味そうだ・・・
仕方ない、標的を変更しよう。




さあ、来ました来ました。
かつ丼とうどんがセットになった「かつ丼定食」です。
かつ丼単品でも注文できるようになったけど、やっぱりセットの安定感は素晴らしい。




くぁぁ、見てよコレ！
この見事すぎるがっつりカツ丼！
丼の上にこんもりと盛られたかつ丼のアタマ、ため息が漏れます。




この肉の分厚さも垂涎モノ。
これ絶対にうどん屋で出るカツ丼じゃあない。




この分厚くも柔らかい肉がまたケシカランのです。
柔らかくもあり、それでいて肉喰ってる感もちゃんとある。
おそらくヒレ肉なんだろうけど、食べてるとヒレなのかロースなのか分からなくなってくる。




ガツガツと一心不乱に貪り喰う。
すべてのエネルギーを体内に蓄積させる。
ああ、かつ丼バンザイ！




ご飯の炊き具合はいつも通り素晴らしいです。




お新香で口休めも。
ぱりぽり。





うどんはがっつり固め。
モチモチとかの固さじゃなく、がっつり歯ごたえのある小麦粉の固さ。
これがまたしっかり胃に溜まる。




汁は真っ黒だけどスッキリ。
お好みで生姜やワサビを入れましょう。



ふう、ご馳走様でした。
いやぁ、いつものかつ丼定食、しっかり堪能させていただきました。
六助に行くとずっとカレーうどんだったけど、最近はかつ丼率も上がってきたなぁ。
前回はかつ丼(単品)＋カレーうどん(単品)を食べたけど、セットとしての完成度はこっちのかつ丼定食のほうが上だね。
「ダブルメイン」よりも「メイン＆サブ」のほうがバランスがいいよ。
ん？てことは「カレーうどん＆ミニカツ丼」あたりが出来ればバッチリってことか？