さあ、気温もあがってきたぞ。
これで桜は一気に咲くかな？
でも今週の土日は天気が悪いみたいね。
となると花見は来週の週末がピークかな？
それでは今日も花よりダンゴなネタを。
やって来たのは本庄の千代田2丁目、高崎線沿いにある「石井たいやき店」です。
たい焼き、焼きそば、お好み焼きの赤い旗、赤いのれん、赤い提灯が素敵。
なお、ここの前面道路は一方通行なので、クルマで行くには注意が必要です。
焼きそばとお好み焼きもあるけど、今日はたい焼きの気分。
ずっしり手に来る重さに期待が膨らむぜ。
さあ、開封だ。
おっ！？
なんだか特徴的な形だね。
流線型？砲弾型？
背びれと尾びれが小さめなのかな。
顔つきも凛々しいような気がする。
鯛というよりも鯉？
で、普通のたい焼きのデザインってさ、左右を貼りあわせている感じで2Dだよね。
でもこれは見ての通り、明らかに3Dだ。
素晴らしくも迫力のあるモデリングに圧倒される。
それじゃあ頂きましょう。
今回は買ってから時間が経って食べたので、皮は袋の中でしっとりに。
でもベチャッとはなってないのがいいね。
私は皮が薄いタイプはパリっとのほうが、厚いタイプはしっとりのほうが好き。
あんこは結構はっきりした甘さだね。
でも後味は良し。
生地も丁度良い味と食感でいい感じ。
そして皮とあんことのバランスがいいね。
あんこがこの甘さで皮がこのタイプだと、あんこたっぷりだとキツくなるもんね。
ということで今日のこのたい焼きはバッチリ好みだ。
ふう、ご馳走様でした。
こういう独立系のたいやき屋さんって近くにないんだよなぁ。
経験上、歴史がある街にしか無いような気がするよ。
次回はお好み焼きと焼きそばも試してみたいな。
本庄市千代田2丁目「石井たいやき店」のたい焼き
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