閉店

深谷市上野台「カトレーヌ」のケーキといちご大福

2010年3月21日

閉店しました

来週はさくらマラソン、その次の週は自衛隊のさくら祭です。
いよいよ春です。
そして春といえばイチゴ。
和菓子洋菓子共にイチゴを使った商品が店先に並び、私の心を激しく揺さぶります。


今回行ったのは深谷市上野台にある和洋菓子の店「カトレーヌ」です。
ショーウィンドーを覗くと、手書きとテプラ打ちが混じる手作り感あふれる商品札と、やはり手作り感あふれるケーキの数々が並びます。
うーん、どれにしようかなぁ?
まあ、今回は春らしくイチゴだよな。
s-IMG_2275
ということで、定番のイチゴショート、チョコ系のショコラ、おまけにいちご大福をゲットしました。
さっそくウチに帰って頂きましょう。


s-IMG_2289
イチゴショート
見るからに「これぞイチゴショート!」と言う感じ。
定番中の定番、王道中の王道。
クリームといい、スポンジといい、手作り感あふれています。
ミルキーなクリーム、密度の低いスポンジ、甘い中に酸味もあるイチゴの三者が見事にハーモニーを奏でています。


s-IMG_2289
ショコラ
チョコがたっぷりで、ずっしりとチョコの味が楽しめます。
こちらも懐かしい感じのチョコケーキ。
いくらでも食べれちゃうぞ。


s-IMG_2298
いちご大福
よく見ると「いちごの大福」と書いてありますね。
中を見ると、おお、白餡のいちご大福か!
上品な味の白餡とイチゴの酸味がばっちりジャストミート。
いいねぇ、実にいい。
個人的にいちご大福には、このような白餡が合うと思う。


ケーキはどちらも派手な味でも高級な味でもない、はっきり言って普通のケーキですが、今時のケーキとは違う、どこか懐かしい味です。
久しぶりに食べたなぁ、こういうケーキ。
他にも色々な種類のケーキがあったから、今度は違うのを試してみよう。
今から楽しみだぞ。


[map lat="36.184876971800676" lng="139.27185237407684" align="undefined" width="550px" height="400px" zoom="14" type="G_NORMAL_MAP"]36.184877,139.271852[/map]

本庄・熊谷・前橋の空手教室 & 籠原の剣道教室

  • この記事を書いた人

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

-閉店
-, , , ,